Jak na suši?
Ještě pochoutka...
…ta žlutá záhadná pochutina je „takuwan“ (nakládaná žlutá ředkev daikon), příjemně sladce ostré chuti. A to druhé je slano-kyselá, v soli nakládaná japonská švestka „umeboši“, používaná jako chuťovka k vařené rýži, ale i jako domácí všelék.